皆様お久しぶりです♪
紫蘇ジュースからあっという間に12月!!
皆様いかがお過ごしでしょうか?
我が家は緩く4毒抜き月間!!
{小麦粉、植物油(特に加工されたもの)、乳製品、糖分(甘いもの)}
※「緩く」←ここ強調です♪いただき物、ありがたいです。喜んで食べてます♪
体に良いお菓子ということで、
「りんごのガトーインビジブル」を作りました♪
*材料のご紹介*
りんご(皮をむいた正味)400g
無調整豆乳 大匙3
卵 2個
米粉 80g
こめ油(ココナッツオイルが好みですがなかった…)大匙2
有機ベーキングパウダー 4g
玄米甘酒(甘麹も良き♡)大匙3
ボウルに卵を割り入れて、玄米甘酒・豆乳・米油・米粉を加えてよく混ぜる
スライスしたりんごとベーキングパウダーを加えて、さっと混ぜる。
パウンドケーキ型に流しいれる
170℃に予熱したオーブンで40-50分焼く
竹串で刺してどろっと生地がついてこなければ完成♪
冷やして食べるとおいしい~(^▽^)/
温かいヨモギ茶と共に♪
(主人冷え性の為、一緒に夜はコーヒーを控えてます*)
時間と手間はかかりますが♪
日頃の食生活や健康について改めて意識する出来事もありました。
甘いものでも、材料や作り方を工夫することで、心も体も少し嬉しくなる時間になるのだと感じてます♪
さて、早いもので本年も残り僅かとなりました。
今年も多くの方々に支えていただき、心より感謝申し上げます。
来年も社員一同、皆様に清掃を通して幸せのお届けができるよう!!
より一層努力して参ります!!
変わらぬご支援を賜りますようお願い申し上げます。
皆様、どうぞよいお年をお迎えください(^▽^)/
有限会社北砺ビルサービス
林 佑理