週末のルーティーン♪
お弁当のおかずを、日曜日にまとめて作る！です＊
（作り置きの調理時間は約2時間。）
スパイス調味料、オイルは、使用頻度が高いので、出しっぱなし収納です♪ 
・蓮根きんぴら
・煮卵
・大根菜でよごし
・白菜の漬物
・ブロッコリー（茹でて有）
・きんぴらごぼうの下ごしらえ
（月曜日の夜に作る予定）
メインおかずは、前日の夕食をお弁当用に
とっておきます♪
朝、詰めるだけでよいので楽ちん♪
このおかげで手作りお弁当がつづけられます！
以上、私の週末ルーティーンでした☆
一段と寒くなってきましたね*.
お布団からなかなか出れない(;^_^…
でも、娘の為にアラーム８回時間差でかけて
頑張ってます(^▽^)/
*牛丼弁当
*鮭弁当
*コロンと豚小間握り弁当
*サンドイッチ弁当
*とんかつ弁当
本日月曜日♪
今週も頑張りましょう☆
金曜日♪
今週ラストお弁当は、
＊ピーマンと豚肉のオイスターソース炒め＊
こちらのオイスターソース炒め、好評でした！
卵のベーコン包み焼きは、困った時の１品に
よく登場www
娘共に母も頑張った！！www
皆さま、良い休日をお過ごしくださいね～♪
お久しぶりの(^▽^)/むすめごはん。
＊炊き込みご飯弁当
＊ロールパン弁当 
＊オムライス弁当
＊唐揚げ弁当
明日の金曜日は何を作ろう♪
毎日のお弁当が楽しみにしてくれている様子で＊
「お弁当美味しかったよ！」と帰宅する娘♪
作り甲斐があります♪
ずっと「挑戦したい！」と思っていた夏メニュー☆
「スパイスキーマカレー」をこの夏に作ってみました。
材料は…
（トマトピューレは生のトマトを使ったので使用せず）
検索✍して取り揃え、順番に♪
スパイスは初めに混ぜておくそうです( ..)φ…
（※私が調べた作り方です）
この工程が一番時間がかかりました！
みじん切りの玉ねぎを「飴色」になるまで焦がさないよう
じっくり炒める♪1時間くらいは混ぜていたようなw…
トマトの皮をむいて作切り（細かく）にし、投入！
この後、プレーンヨーグルトを大匙３加えましたが、
このヨーグルトで味が決まりましたよ(^▽^)/
出来上がり♪
（工程３時間！(;^_^A半日取られます～（笑））
主人も子供たちも大絶賛～！
初めてにしては、美味しくできたなと思いました♪
何より家族が喜んでくれたので私は大満足です！！
猛暑が続いていますね！
そんな暑い夏の我が家の作り置き☆
[ピクルス]
・大根
・トマト
・キュウリ ３種
[ピクルス酢]
・水350ml（～400ml）
・酢200ml
・テンサイトウ 大匙7
・蜂蜜 大匙3
・粒胡椒 10粒（白5粒、黒5粒お好みで）
・ローリエ 1枚
・鷹の爪 1本
全ての調味料をお鍋に入れて一煮立ちさせる。
（或いは耐熱容器に入れレンジ600wで2分程度加熱）
ピクルス酢の粗熱が取れたら写真くらいの容器に入れて
お好きな野菜を漬けて出来上がり！
＊容器はｗｅｃｋの大瓶使用しています。
我が家はみんなピクルスが大好きで5日程度で
全て完食！
酢は体にいいので積極的に取り入れています♪
つくりおきメニューです☆
6歳の息子もパクパク食べてくれました♩
暑い日が続いているのでサッパリなものが食欲進みますね！
何かおすすめのつくりおきないでしょうか～？
毎日の献立に四苦八苦しています・・・
☆鮭南蛮☆
鮭
エリンギ
玉ねぎ
ししとう
ナス
大葉
茗荷
１学期最後のお弁当は、
＊お品書き＊
ごはん
梅干し
鮭
ズッキーニのグリル
カボチャの煮物
煮たまご
ウインナー
トマト
サクランボ
にんじんシリシリ
でした☆ミ
夏休みの現在、私のお弁当づくりは休憩期間♪
今はいかに夕食をサクっと準備するか(^▽^)/
作り置きおかずの方は現在も進行中です～
先週１週間のお弁当＊
週末は、高校野球の応援があったので「そうめん」を☆
皆さんは毎日何を入れていますか？
弁当で少しでも午後からのやる気が出ればと思って作ってます！！
◇月曜日 メイン：ヒレカツ
◇火曜日 メイン：モモ肉グリルチキン
◇水曜日 メイン：さつま揚げ煮
◇木曜日 メイン：豚の甘辛焼き
◇金曜日 メイン：モモ肉グリルチキン
◇土曜日 メイン：お素麺
今週は保護者面談日はお休み、終業式半日に部活動有の日で、お弁当dayは今学期あと１日！！
お弁当作りも暫く休憩にはいれま～す♪
＊本日のお品書き＊
・ごはん
・オクラの肉巻き
・味玉
・ピーマン茄子炒め
・カボチャ煮物
・きんぴらごぼう
・トマト
・フリルレタス
・ズッキーニ焼き野菜
夏野菜を沢山食べて♪学校がんばれ🏳
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