お知らせ

日常ブログ

*七草粥の朝*

謹んで新年のお喜びを申し上げます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします*

1月7日の朝、七草粥をいただきました。
年末年始に頑張った体をいたわり、無病息災を願う日本の習慣。
優しい味に、朝からほっと心が和みました。


七草粥を刻み、温かいお粥を用意できたこと、
そして家族みんなで一緒にいただけたことに感謝の気持ちでいっぱいです。

何気ない日常ですが、こうした時間こそ大切にしたいですね♪
日々、感謝の気持ちを大切にしながら、一日をスタートさせたいと思います。

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*今年最後のお菓子作り*

皆様お久しぶりです♪
紫蘇ジュースからあっという間に12月!!
皆様いかがお過ごしでしょうか?

我が家は緩く4毒抜き月間!!
{小麦粉、植物油(特に加工されたもの)、乳製品、糖分(甘いもの)}
※「緩く」←ここ強調です♪いただき物、ありがたいです。喜んで食べてます♪
体に良いお菓子ということで、
「りんごのガトーインビジブル」を作りました♪
*材料のご紹介*

りんご(皮をむいた正味)400g
無調整豆乳 大匙3
卵 2個
米粉 80g
こめ油(ココナッツオイルが好みですがなかった…)大匙2
有機ベーキングパウダー 4g
玄米甘酒(甘麹も良き♡)大匙3

ボウルに卵を割り入れて、玄米甘酒・豆乳・米油・米粉を加えてよく混ぜる

スライスしたりんごとベーキングパウダーを加えて、さっと混ぜる。

パウンドケーキ型に流しいれる

170℃に予熱したオーブンで40-50分焼く
竹串で刺してどろっと生地がついてこなければ完成♪

冷やして食べるとおいしい~(^▽^)/

温かいヨモギ茶と共に♪
(主人冷え性の為、一緒に夜はコーヒーを控えてます*)
時間と手間はかかりますが♪
日頃の食生活や健康について改めて意識する出来事もありました。
甘いものでも、材料や作り方を工夫することで、心も体も少し嬉しくなる時間になるのだと感じてます♪


さて、早いもので本年も残り僅かとなりました。
今年も多くの方々に支えていただき、心より感謝申し上げます。
来年も社員一同、皆様に清掃を通して幸せのお届けができるよう!!
より一層努力して参ります!!
変わらぬご支援を賜りますようお願い申し上げます。
皆様、どうぞよいお年をお迎えください(^▽^)/

有限会社北砺ビルサービス
林 佑理

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*紫蘇ジュース作り*

8月の空は、もうすっかり’’熱帯’’の気配!!
エアコンの風とアイスの誘惑が止まらない毎日ですが、「何かこの季節の体にいい物を作りたいな☆」と思い立ち♪
主人がその思いを受け取ったかの如く(笑)[赤紫蘇]を先日買ってきてくれたので、初挑戦♪です♪


真っ赤な綺麗な色へ炭酸水を注ぐときの音も爽やかですよね~♡


健康第一!!そして、とっても美味しい♡

赤紫蘇の栄養素は、β-カロテン、ビタミンK、カルシウム、鉄分、カリウム等☆
免疫力アップ、貧血予防、むくみ防止や血圧予防、抗菌作用もあり、体に良き事沢山あります!!

残りの紫蘇も無駄にしません!(YouTube検索にて)

ショウガ、赤紫蘇で紫蘇ふりかけをたっぷり♪作りました!
栄養たっぷりの紫蘇ジュースと紫蘇ふりかけで暑い夏を乗り切ります(^▽^)/

 

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*むすめごはん*

「さくら」は皆様、ご覧になられましたか?
近所の桜が、とってもきれいで☆彡散歩しながら花見を~♪と思っておりましたが…
我が家はみんな❝花粉症❞…。この3月中旬~4月に入ってついこの間まで、全く外での活動ができませんでした~(;_;

さて、最近のお弁当♪
作り続けております(^▽^)/

*焼き鳥弁当*

*焼肉弁当*


*鶏の塩焼き弁当*


*オムライス弁当*


*つくね弁当*


とにかく最近は弁当だけでは足りない!!
と言って帰宅後スイーツを頬張る娘達***
その後も、普通に夕食も食べてます(^▽^)/

若いって羨ましい~(/・ω・)/

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*2回目の挑戦*

何の挑戦かと申しますと…

~キーマカレー🍛です~
家族の要望を叶えるべく!!


材料はこちら★
こちらのスパイスは、全て調合された状態なので、楽々~
お薦めです♪

やっぱりヨーグルトは入れたいです、味がマイルドに!

サラダ&フルーツはメインの前に食べます♪



出来上がり♪
キーマカレー挑戦の1回目は、玉葱の炒め時間に気を取られて、出来上がりまで調理時間が結構かかりましたが、今回はしんなり早くさせるため、岩塩を早い段階で入れました!!(ネットで調べたとあるスパイスカレー店のアドバイス♪)

何より、にっこり笑顔と「美味しい!」の一言を貰えたので♡作ってよかった~と思えた日でした♪

更に美味しくなるように挑戦します♡

 

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*ひな祭り*

ご卒業シーズン🌸新たなライフステージへのご準備をされている方、また、年度末等お忙しくなる方が多いこの3月ではないでしょうか♪

忙しさも楽しく♪(^▽^)/モチベーションをあげていきたい今日この頃です♪

 

さて、タイトルの日からは随分と経ちましたが、我が家でも2人の娘の幸福と健康を願って、おひな祭りをしました!




2月立春の晴れた日に飾りはじめ、お内裏様、お雛様を眺めては心が穏やかに過ごさせて貰いました♪



ちらし寿司、お吸い物は手作り(^▽^)/

エビフライとシュウマイはプロ(笑)頼りです~



差し入れのチーズケーキ🧀
この日は「御祝い」という事を理由に( ´∀` )
甘い物を家族で楽しくいただきました♪

旧暦の4月3日にひな祭りを祝う農業が盛んな地域では、作業のピークを避け、春の暖かさが増してから祝うことが一般的だそうです。この旧暦に基づいた祝い方は、季節の変わり目を正確に捉え、自然のリズムと共に過ごす日本の文化を象徴していると言われています。

季節を感じる日本の伝統の行事、これからも大切にしながら家族で御祝いしていきたいと思います***

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*家族揃って*

平日の夕食時に4人皆が揃うことが本当に少なくなってきました( ;∀;)
昨日(11/11日)は、嬉しいことに♡久しぶりの4人でのお食事ができました♪



和食です(^▽^)/
最近更にストイックに抜いているものがあります!

4毒【よんどく】
・小麦
・植物性油
 (オリーブオイル・ごま油・サラダ油etc…等、
 こちらも抜くのか難しいです(-.-))

・乳製品
・糖分(甘←はじめは誘惑に負けていました( ;∀;))

これを抜くとみるみるうちに、体が楽に、健康に、病気をしない体質へと変化するそうです!
甘いものは、筋肉、骨をすり減らすようで…
恐ろしいですね(;^_^A

体が資本!
健康に、笑顔でニコニコが一番!!
昨日は、近況を話ししながら団欒しました*

寒暖差が激しい今日この頃ですが、

皆様お体ご自愛くださいね♪

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*むすめごはん*

早いもので、もう11月…
時が経つのは早いですね~
さてさて、「むすめごはん」!

最近のお弁当です♪

*オムライスとポテサラ*


*チキンカツ*


*ウインナー&鶏つくね*


*ささみ大葉チーズカツ*


*トンカツ、きんぴら、*

揚げ物が多い週間でした(^▽^)/
起床して6:00に朝食なので、
10:00頃には、もうお腹がすくと(;’∀’)
もりもりお弁当の週だったと思います~!!

お弁当作りから1年半☆
折り返し?…

まだまだ続くよ、お弁当作り!!
娘の為、がんばります♪


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*休日の過ごし方♪*

こんにちは(^▽^)/
「休日」皆さんはどのように過ごしていますか?

普段、なかなか家族皆が揃って食事をすることができないので、主人がお休みとなった日は‼特別なところへ行かなくても、一緒にお出かけできるように予定を空けるようにしています♪
昨日は、今週末地元のお祭りが近いので、町でも除草と清掃作業があったのですが、自宅の草むしりも手伝ってくれました(^▽^)/

草と戯れている(笑)それとも…考え事でしょうか★‼

と思ったら!樹の下に潜り込んで草を取ってくれている~
なかなか手が届かないのです(´;ω;`)助かります~♡

どこに行ったんだろう?と思ったら…フットワークが軽い~
会社の前の歩道の草むしりに出向いていました!
小学生のお子さんの足に伸び切った草が当たらないために!
主人の尊敬するところ、それはいつも「誰かのために、何のために」と目的を持ち「周りの人の幸せと笑顔」を想像し、願って行動するところです!

いつも、ありがとう♡

 
午後に出かけたショッピングにて★ラーメンを物色の姿を、激写(笑)
これが楽しみの一つです♪

健康の為、この日は1つだけ決めていました!!

今週1週間も!かんばりましょう♪

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*むすめごはん*

久しぶりの*むすめごはん*♪

投稿が空いてましたが、日常弁当作りは続いております♪


☆オムライス弁当

☆牛 牛蒡弁当

☆ベーコンの卵包みとサラスパ弁当

☆ロールパン弁当

☆鶏団子とマカロニサラダ弁当
今週も明日がラスト~
娘達:「ママ、弁当美味しかったよ!!」
明日の弁当作りの原動力です♪♪

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有限会社北砺ビルサービス

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