日常ブログ | 有限会社北砺ビルサービス｜総合ビルメンテナンス

2023-08-10

猛暑が続いていますね！
そんな暑い夏の我が家の作り置き☆

[ピクルス]
・大根
・トマト
・キュウリ　　３種
[ピクルス酢]
・水350ml（～400ml）
・酢200ml
・テンサイトウ　大匙7
・蜂蜜　大匙3
・粒胡椒　10粒（白5粒、黒5粒お好みで）
・ローリエ　1枚
・鷹の爪　1本

全ての調味料をお鍋に入れて一煮立ちさせる。
（或いは耐熱容器に入れレンジ600wで2分程度加熱）
ピクルス酢の粗熱が取れたら写真くらいの容器に入れて
お好きな野菜を漬けて出来上がり！
＊容器はｗｅｃｋの大瓶使用しています。

我が家はみんなピクルスが大好きで5日程度で
全て完食！
酢は体にいいので積極的に取り入れています♪

2023-08-02

つくりおきメニューです☆
6歳の息子もパクパク食べてくれました♩

暑い日が続いているのでサッパリなものが食欲進みますね！
何かおすすめのつくりおきないでしょうか～？

毎日の献立に四苦八苦しています・・・

☆鮭南蛮☆

鮭
エリンギ
玉ねぎ
ししとう
ナス
大葉
茗荷

2023-07-27

むすめごはん

１学期最後のお弁当は、

＊お品書き＊
ごはん
梅干し
鮭
ズッキーニのグリル
カボチャの煮物
煮たまご
ウインナー
トマト
サクランボ
にんじんシリシリ
でした☆ミ

夏休みの現在、私のお弁当づくりは休憩期間♪
今はいかに夕食をサクっと準備するか(^▽^)/
作り置きおかずの方は現在も進行中です～

2023-07-18

先週１週間のお弁当＊
週末は、高校野球の応援があったので「そうめん」を☆
皆さんは毎日何を入れていますか？
弁当で少しでも午後からのやる気が出ればと思って作ってます！！

◇月曜日　メイン：ヒレカツ

◇火曜日　メイン：モモ肉グリルチキン

◇水曜日　メイン：さつま揚げ煮

◇木曜日　メイン：豚の甘辛焼き

◇金曜日　メイン：モモ肉グリルチキン

◇土曜日　メイン：お素麺
今週は保護者面談日はお休み、終業式半日に部活動有の日で、お弁当dayは今学期あと１日！！
お弁当作りも暫く休憩にはいれま～す♪